Santoku KATAI kés, 14 cm, Forged

Santoku KATAI kés, 14 cm, Forged

Kovácsolt

Ez a japán Santoku kés a Forged cégtől 14 cm pengehosszal ideális zöldségek, húsok, halak, gombák és fűszernövények precíz szeleteléséhez, különösen az ázsiai ételek elkészítéséhez. A Katai sorozat késeit 5 rétegű, kézzel kovácsolt penge és gyökérfából készült markolat jellemzi. Minden kés egyedi, mivel gyantával impregnált, préselt és faragott, ami különleges karaktert kölcsönöz neki. Ez a késsorozat 2020-ben elnyerte a rangos Reddot Design Award díjat a termék innovatív kialakításáért.

A Forged márka egy holland gyártó, amely kitűnik a japán acélból kézzel készített, díszes késekkel. A márka termékei nem csak az anyagok, hanem a kivitelezés minősége tekintetében is különlegesek. A kések gyönyörű fa díszdobozokba vannak csomagolva, így nem csak kiváló konyhai eszköz, hanem gyönyörű kiegészítője a konyha kialakításának otthon és a professzionális konyhákban egyaránt.

Íme a kés főbb előnyei:

• Zöldségek, húsok, halak, gombák és fűszernövények szeletelésére alkalmas.
• Ideális az ázsiai ételek elkészítéséhez.
• Kézzel készült japán VG10 acélból.
• Kézzel kovácsolt penge, amely 5 rétegből áll.
• Gyökérfából készült markolat, ami egyedi megjelenést kölcsönöz a késnek.
• Minden kés eredeti a kézi megmunkálásnak köszönhetően.
• 2020-ben elnyerte a Reddot Design Award díjat a termék innovatív dizájnjáért.
• Kiváló minőségű anyagok és kivitelezés.
• A kések luxus fadobozba vannak csomagolva.
• Hosszú élettartam.

Ennek a késnek a műszaki paraméterei a következők:

• A penge hossza: 14 cm.
• Anyaga: VG10 japán acél, gyökérfa.
• Penge keménysége: 60 Rockwell.
• Penge vastagsága: 2 mm.
• Csiszolási szög: 22°.

• Gyártó kód: KATSANT14CM