Török bulgur durum 1Kg

A bulgur őrlemény népszerű élelmiszer a Közel-Kelet és a Földközi-tenger konyhájában, amelyet durumbúzából állítanak elő. Ez egy olyan búzadara, amelyet a búzaszemek főzésével, szárításával és törésével nyernek, ami jellegzetes szerkezetet ad neki. A bulgur őrlemény különböző őrlési fokozatokban kapható, a finomtól a vastagig, ami lehetővé teszi a változatosságot a kulináris alkalmazásokban. Finom diós íze és enyhén ropogós textúrája van. Gyorsan megfő, hiszen csak fel kell önteni forró vízzel és hagyni megduzzadni, így kényelmes alapanyag a konyhában.

A bulgur őrlemény gazdag forrása a növényi fehérjéknek, rostoknak és B-vitaminoknak, különösen a B3-nak és a B6-nak. Emellett olyan ásványi anyagokat is tartalmaz, mint a magnézium, foszfor, kálium és vas. Könnyen emészthető természete és gyors elkészítési ideje miatt gyakran használják hagyományos ételek, például tabbouleh, kuszkusz vagy kibbeh készítéséhez. Hozzáadható salátákhoz, levesekhez, rakott ételekhez és töltelékekhez is. A bulgur őrleményt egészséges tulajdonságai és sokoldalú felhasználhatósága miatt nagyra értékelik a mediterrán konyhában és a világ más konyháiban.

Termék információk

• NETTÓ TÖMEG: Nettó tömeg: 1Kg
• ÖSSZETEVŐK: durumbúzamag
• SZÁRMAZÁSI ORSZÁG: LENGYEL
• LEHETŐLEG A VÉGE ELŐTT FOGYASZD: A legjobb, ha a vége előtt fogyasztod:11.2027
• ENERGIAÉRTÉK 100 g-ban: Energiaérték: 1644 kJ / 388 kcal
• ZSÍROK: Zsírok: 1,0 g, ebből telített zsírsavak - 0,2 g
• SZÉNHIDRÁTOK: Szénhidrátok: 78 g ebből cukrok – 0,4 g
• FEHÉRJE: Fehérje: 13g
• SÓ: Só: 0,04