POMACE SPANYOLORSZÁG OLÍVAOLAJ 1l ORUJO SANSA IDEÁLIS SÜTÉSHEZ, SALÁTÁKHOZ

Olive Pomace Oil - Az olívaolaj egy finomított olívatörköly olaj Extra Virgin olívaolaj hozzáadásával.

Kizárólag az olívaolaj extrakciója után nyert termék feldolgozásából származó olajokat és közvetlenül az olívaolajból nyert olajokat tartalmaz. A termék magas füstfokozattal rendelkezik, így sütéshez, főzéshez és sütéshez is használható. Választásként ajánlott a ropogós és könnyű hatás elérése érdekében.

Az érési időszakban az olívabogyók számos különböző árnyalatot (veraison) kapnak, a zöldtől a sárgáig, a lilától a feketéig, ami akkor van, amikor a gyümölcshús puha lesz. Ez egy nagyon lassú folyamat, különösen akkor, ha a napfény gyenge. Az érés utolsó szakaszában a gyümölcshús ráncosodik és veszít a súlyából. Az olívabogyókat a teljes érés után és a megfelelő olajosság, antioxidánsok és jobb érzékszervi tulajdonságok elérése után kell szüretelni (a tipikus termékek esetében jobb a 2. és 3. fázisban).

Hozzávalók:

• Olívatörköly olaj
• Olívaolaj Extra Virgin

100 ml termékben:

• energia: 3700 kJ / 900 kcal
• zsír: 100 g ebből telített savak 15 g
• szénhidrátok: 0 g ebből cukrok: 0 g
• fehérje: 0 g
• só: 0 g

Az olívaolaj legfontosabb zsírja az egyszeresen telítetlen olajsav, amely segít megvédeni a szervezetet az asztmától és az allergiás nyálkahártya-gyulladástól. Csökkenti a rossz koleszterin szintjét a vérben. Az olívaolaj többszörösen telítetlen zsírsavakat is tartalmaz, amelyek az olajsavval együtt csökkentik a véralvadást, így megelőzik az embóliát, a stroke-ot, az infarktust. Az olívaolaj gazdag E-vitaminban is, amely a legerősebb antioxidáns.

Tárolás: Száraz, hűvös helyen, fénytől távol tárolandó.

Gyártó: Marimax Kft.

Gyártva: Spanyolország